【基本内容】
用蛋白質含量較高的植物的果實、种子或核果类、坚果类的果仁等为主要原料,经加工制成的制品。它包括豆类、谷物、核果以及坚果蛋白饮料等。由于其营养丰富,具有保健作用,口感细腻,且原料来源广泛,产量大,价格低廉。
【实训目的】
本實訓重點在於學會製備植物蛋白飲料的基本工藝流程,并且正确使用各种添加剂,同时注意加工步骤,要求进行分组实验(安排一组做大豆乳,另一组做花生乳),观察发生的现象并记录。写出书面实训报告。
【工艺流程示意图】
(1)大豆乳
(2)花生乳
【售後服務】
1. 本公司所售產品均符合食品衛生要求,符合行业及企业标准、与物料接触部位均采用食品级304,316或特殊材料製做,严格按合同要求执行生产销售。
2. 本公司保證生產線經過其正確指導安裝、调试后,达到产品技术性能指标。
3. 本公司保證在合同規定的質量保證期內,对所提供设备的质量负责。
4. 質量保證期爲設備驗收後12個月。如在质保期内,产品出现故障,在收到用户信息后,维修人员48小時內(除特殊偏遠地區)到達現場、负责免费维修(易损件除外)。
5. 保修期滿後,终身提供技术支持、售后服务。
西安XBET星投APP机械具有果汁饮料设备、果酒设备、酿醋设备、酵素生产线、乳品机械等机械设备生产经验20多年,根据企业情况定制,已为多家食品制药企业提供优良装备及服务。想了解更多产品欢迎致电:18092609686(王经理)
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