【基本内容】
碳酸饮料指在一定条件下充入二氧化碳的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身发生二氧化碳气的饮料,俗称汽水。在软饮料中,碳酸饮料所占比例一直较高,是饮料中的主要产品。
【实训目的】
本实训重点在于学会制备碳酸饮料的基本工艺流程,并且正确使用各种添加剂,同时注意投料顺序,要求进行分组对比实验(安排一组不按投料顺序进行配料实验),观察发生的现象并记录。写出书面实训报告。
【工艺流程示意图】
1.一次灌裝法流程示意圖
容器→清洗→检验
2.二次灌装法流程示意图
二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中,然后加入碳酸水至规定量,密封后再混合均匀。又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合法。
【售後服務】
1. 本公司所售產品均符合食品衛生要求,符合行业及企业标准、与物料接触部位均采用食品级304,316或特殊材料製做,严格按合同要求执行生产销售。
2. 本公司保證生產線經過其正確指導安裝、调试后,达到产品技术性能指标。
3. 本公司保證在合同規定的質量保證期內,对所提供设备的质量负责。
4. 質量保證期爲設備驗收後12個月。如在质保期内,产品出现故障,在收到用户信息后,维修人员48小時內(除特殊偏遠地區)到達現場、负责免费维修(易损件除外)。
5. 保修期滿後,终身提供技术支持、售后服务。
西安XBET星投APP机械具有果汁饮料设备、果酒设备、酿醋设备、酵素生产线、乳品机械等机械设备生产经验20多年,根据企业情况定制,已为多家食品制药企业提供优良装备及服务。想了解更多产品欢迎致电:18092609686(王经理)
搜索“西安XBET星投APP机械”微信号:18092609686(王经理),了解咨询方案报价。
- 上一篇: 植物蛋白加工技能綜合實訓
- 下一篇: 没有了
評論(0)